Десерты к чаю

Посещая кулинарный отдел магазина или супермаркета, порой очень сложно сделать выбор среди всего того разнообразия, которое нам предлагают: торты, кексы, пирожные, печенье.

С прилавков вся продукция выглядит аппетитной и заманчивой, холодильник со стеклянной дверью обеспечивает сохранность продуктов, но помогает демонстрировать аппетитный вид. Но какая же она на вкус? Действительно ли магазинная выпечка может полностью заменить сладости домашнего приготовления? К сожалению, очень часто результат не оправдывает наши ожидания – продукция оказывается с химическим привкусом, а если внимательно прочитать этикетку, то выясняется, что магазинная выпечка может содержать аллергены, усилители вкуса и консерванты. Если же вы хотите получить истинное удовольствие от чаепития, то лучшими сладостями к ароматному напитку будут те, которые изготовлены собственными руками. Так, по крайней мере, вы будете уверены в качестве ингредиентов.

Десерты к чаю на скорую руку

Замечательный и недорогой вариант выпечки у чаю – творожные пончики. Самый затратный ингредиент в этом рецепте – подсолнечное масло, которое потребуется для обжаривания пончиков во фритюре. Все остальные составляющие абсолютно не дорогие и найдутся в холодильнике у любой хозяйки. Также большой плюс творожных пончиков – они готовятся очень быстро и просто.

Любители сладостей, несомненно, оценят и еще один несложный в приготовлении десерт – сметанный. Фруктовые пирожные на основе йогурта также относятся к рецептам на скорую руку, так как они не требуют выпечки – просто смешайте необходимые продукты в нужных пропорциях и разделите тесто порционно.

Выпечка к чаю

Дрожжевое тесто – универсальный продукт, из которого можно приготовить замечательные ароматные булочки с различными наполнителями: фруктовыми, ягодными, шоколадными. Также прекрасным дополнением к чашке чая станет выпечка с маком или с корицей. Единственное, к чему вы должны быть готовы – это немного подождать: дрожжевое тесто должно увеличиться в объеме. Только в таком случае булочки будут мягкими и действительно вкусными.

Легкие десерты

Различные виды печенья – простой и легкий вариант десерта к чаю. Существует масса различных рецептов печенья из разных видов теста, но в результате вы все равно получите вкуснейшее кондитерское изделие. Есть даже такие варианты теста для печенья, которые готовятся невероятно быстро и не требуют муки – к примеру, всеми любимое безе или меренги.

Если же вы располагаете временем и хотите порадовать себя и близких чем-то особенным, остановите свой выбор на шоколадном печенье с кремом. На вкус такой десерт просто изумительный, и готовить его можно с несколькими различными вариантами кремов – настоящий сюрприз для ваших гостей.