Опубликовано Январь 24, 2014 в Посуда для чая
 
 

Как выбрать бомбилью?

1Перейдем к выбору другого атрибута в традиционном употреблении мате – бомбильи или бомбижье.

Что это?

Бомбилья (бомбижья) – трубочка с фильтром для употребления мате.  Дословно переводится как «соломинка».  Ее прародителем можно назвать тукапи – вид тонкого и пустого тростника. .Много веков назад были смешанные бомбильи. К примеру, трубочка сделана из тростника, а ситечко из серебра.  Конструкция этого атрибута довольно проста: к полой трубочке снизу прикреплен фильтр. Такая трубочка может быть сделана из тростника или металла (чаще всего это сплав и довольно редко это серебро или платина). К выбору бомбильи надо подходить не менее внимательно, чем к выбору калебаса.

Выбор можно сделать довольно просто. Поставьте трубочку с фильтром в сосуд и вопросы относительно фактуры, длины и формы отпадут сами собой. Но если вы все же не уверены в своем выборе, тогда знайте, что…

Природная бомбилья

Тростник – это естественный природый материал. Такие бомбильи покрыты лаком. Испанцы называют такую трубочку «cañute» — «каньюте». Эти трубочки чаще всего искусно декорируют.  Огромный плюс такой трубочки в том, что ей вы не обожжетесь при употреблении  горячего мате. Минус тоже есть – это довольно проблематичная чистка, потому что из-за маленького размера дырочек бамбилья быстро засоряется. Это не лучший выбор для начинающих любителей мате.

Современная бомбилья

Существует две разновидности этого вида бомбильи: со съемным фильтром и цельные. Бомбильи первого вида  чаще всего состоят из трёх частей и материалом для их изготовления служит металл: мундштук ( он берется в губы при употреблении напитка); узкая прямая металлическая трубка  и ситечко  — фильтр. представляет собой шарообразное или грушевидное утолщение. Нужен для того, чтобы мелкие частички не мешали наслаждаться вкусом излюбленного мате. Длина трубочки – 15-25см. Плюс такой бомбильи  в том, что ее хорошо можно промыть, минус – резьба со временем выходит из строя и горячий мате пить надо осторожно, потому что высока вероятность обжечься. Цельные металлические бомбильи трудны в очистке, зато резьба не выйдет из строя.

После того, как мате выпито, следует промыть трубочку специальным ершиком из проволоки со щетиной на конце. В том случае, если бомбилья цельная, то ершик вставляют в наконечник и промывают трубочку. Также как способ чистки бомбижьи можно рассматривать кипячение ее в растворе соды. Эту процедуру надо делать в течении 10 минут.