Опубликовано Июнь 12, 2014 в Полезные свойства чая
 
 

Травяной чай: виды,способ приготовления, полезные свойства

226Травяные чаи способствуют ускорению метаболизма, очистке организма, кроме того они являются невероятно вкусными и ароматными. Используйте свойства полезных трав для улучшения работы своего организма!

Чай на травах – вкусно и полезно!

Если вам трудно просыпаться утром, а ночью вы никак не можете уснуть, не спешите хвататься за снотворное или кофе. Взбодриться поможет чай приготовленный из стевии и мелиссы, а хороший сон обусловит напиток из акации или настойка боярышника.

Известно ли вам, что некоторые чаи на травах имеют разный эффект в зависимости от своей температуры? Таким образом, прохладные напитки из шалфея или листьев черной смородины отлично утоляют жажду, при этом при простуде этот же чай, только горячий может заставить организм пропотеться.

Приготовление травяного чая

Дабы травяной чай по максимуму обогатился полезными веществами, необходимо придерживаться правил приготовления.

Отвары рекомендуется готовить именно на водяной бане, Травы, не нуждающиеся в продолжительной (10-15мин.) тепловой обработке, необходимо настаивать в эмалированной, стеклянной либо фарфоровой посуде (полезные вещества при взаимодействии с металлом разрушаются).

Измельченные плоды и корневища (к примеру, шиповник) лучше всего заваривать в термосе, затем настаивать их на протяжении 2-4 часов.

Когда употребление травяного чая необходимо?

С утра следует пить тонизирующие напитки (любистик, лованда, лимонник, листья и цветки клевера, листья земляники, дягиль).

В вечернее время нужно пить травяные успокаивающие чаи (лист вишни, первоцвет, мелисса, ромашка, перечная мята, листья малины, иван-чай, зверобой).
Ранней весной или зимой рекомендуется пить травяные поливитаминные чаи (плоды черной смородины, облепихи, барбариса, рябины, шиповника, листья моркови, крапивы, черной смородины, ежевики, малины).

В летнюю пору травяные чаи готовятся исключительно на свежих травах, данный период необходимо использовать для организма с наибольшей пользой.

Приготовление травяного чая из мелиссы

1 столовая ложка измельченных листьев мяты и мелиссы (необходимо соединить компоненты в равных пропорциях) залить 1,5-2 стаканами крутого кипятка, выдержать один час под крышкой, далее процедить.

Польза: в данном чае содержится эфирное масло, обладающее приятным лимонным вкусом. Также он снижает артериальное давление, в холодном виде обуславливает тонизирующий эффект, а горячий чай используется в качестве потогонного при простудах, сопровождающихся ознобом.