Опубликовано Ноябрь 19, 2015 в Чаепитие
 
 

Зачем нужен сапог при использовании самовара

самовар с сапогомСамовар еще с далеких времен достаточно популярен среди любителей насладиться вкусным и невероятно ароматным чаем. Этот необычный и красивый прибор в последнее время очень популярен и интерес к нему не исчезает с течением времени.

Такой прибор, как чайник, появился сравнительно недавно, а о том как на Руси готовили чай несколько сотен лет назад, можно узнать в этой статье.

Самовар кипятит воду, а называние такое получил, потому что делает это сам. Самовар часто встречается на картинках с одетым сверху сапогом. А иногда даже и с валенком, хотя валенок функции сапога выполнить не может, но также как и самовар ассоциируется со старинными русскими традициями. Валенки в Южноуральске распространены до сих пор, а самовар в быту уже не применяется.

Рассмотрим принцип его работы и некоторые особенности при использовании.

Перед первым применением самовар обязательно должен подвергаться мытью в теплой воде, для удаления производственной смазки, а потом его необходимо натирать чистой сухой тканью.

Также первую кипячёную воду необходимо слить, так как она грязная, а использовать для заваривания чая необходимо вторую и последующие порции.

Процесс кипячения должен начинаться с подготовки топлива. Причем, им может стать практически все что угодно. Лучшим вариантом для начала розжига могут стать горячие угли, тогда процесс будет проходить намного быстрее.

Если их нет, не беда, можно уложить топливо в трубу и разжечь его при помощи лучины. Наполнять трубу следует до середины. Причем, если используется уголь, сверху него лучше уложить деревяшки. Использовать можно также шишки или щепки фруктовых деревьев, например, яблони, при этом вкус чая будет более насыщенным и ароматным.

После того, как топливо в трубе разогреется, она станет постепенно нагревать воду. Вода может закипеть достаточно быстро, но если труба греется медленно, можно применить сапог. Он будет служить своеобразным нагнетателем воздуха, чтобы огонь в трубе разгорелся сильнее и любые, даже влажные щепки, высохли и стали хорошо гореть.

самоварСапог необходимо надевать на отверстие трубы, в которую уложено топливо. Оно не имеет никакого отношения к воде и никакая грязь не сможет попасть в нее.

Удобнее использовать сапог, имеющий мягкое голенище. Лучше, чтобы оно было гофрировано. Необходимо интенсивно двигать сапог, чтобы топливо разгорелось быстрее.

Такой давний способ использовали не очень часто, но из-за своей необычности, крепко закрепился в памяти людей, особенно тех, кто любит попить вкусного и горячего чая из самовара. Эта традиция, которая пришла к нам из далекого прошлого, есть в настоящем и останется еще на долгие годы.