Чай в рознице – мнения экспертов
Данный обзор по сортам чая сделали специалисты, работающие в компании под названием «Сокровища Поднебесной». Статья отражает мнение разных людей о чаях. И, так. Где можно купить хороший чай? Как выбрать? Какая цена соответствует качеству? Именно такие вопросы могут беспокоить любителей чая.
Чаи можно разделить на несколько категорий, если это можно так назвать. Есть фасованные и весовые, ароматизированные и не ароматизированные. Так же можно поделить на зеленые, черные, белые, красные, бирюзовые и желтые.
В последнее время, все чаще, у нас в стране стали появляться специализированные магазины по продаже чая. Такие чайные точки продаж у многих людей вызывают ассоциацию качественного продукта. Ведь перед тем как купить, можно потрогать, понюхать и оценить. Поэтому многие «элитные» чаи часто рекламируют и выставляют в стеклянной посуде, при идеальном освещение витрин. При покупке, чай упаковывают в присутствии покупателей, что гарантированно дает уверенность, что Вы купили именно тот чай, который хотели.
Одна из ведущих компаний по продаже весового чая описала преимущества такого вида продажи:
«Продавать чай на развес – повелось по традиции еще в древней Англии в 18 веке, а после получило распространение во многих странах Европы. На сегодняшний день многие занимаются именно такой реализацией чая, так как такая продажа интересна и покупателям и владельцам магазинов.
Первым нравится оценивать качество , и, прибегая к помощи квалифицированного продавца, выбрать себе именно один понравившийся из великого разнообразия сортов.
Вторые заинтересованы в привлекательности такой продажи.
Однако, во многих случаях, качество фасованного чая выше качества весового.
Вы не верите? Напрасно. На весовой чай в большей степени воздействуют негативные факторы, а именно:
— влажность воздуха;
— всевозможные запахи – это касается обыкновенных чаев, представленных вместе с ароматизированными;
— свет, который способствует «старению чая» и понемногу превращает его в «сено».
Чай намного быстрее, чем нам кажется, впитывает посторонние запахи и влажность. Даже если банка будет не герметично закрыта, чаю будет достаточно, что бы впитать запах сырости, разных ароматизаторов.
Когда мы покупаем элитный чай, надеемся, что он высшего качества, однако на момент Вашей покупки он может представлять некондиционный продукт.
Не хотелось бы упомянуть еще один факт, что у многих есть соблазн разбавить элитные сорта, самыми дешевыми. Может потому продажи чая на вес в Украине составляют только около двух с половиной процентов от общей продажи чаев.
