Популярные виды чая: какой из них лучше?

Настои из трав на протяжении долгих лет пользуются популярностью практически у всех народов мира. Однако несмотря на их большое разнообразие, наиболее известным на сегодняшний день считается отвар чайных листьев.

Многие люди ошибочно полагают, что существует всего два вида чая: черный и зеленый. Но на самом деле искусство выращивания и заваривания чайных напитков насчитывает более 1500 сортов, каждый из которых обладает особенными вкусовыми и целебными свойствами. В данной статье мы рассмотрим самые популярные виды чая и постараемся определить какой из них лидирует.

Черный чай

Черный чай – это настоящая классика чаепитий, потому его невозможно не включить в ТОП самых популярных видов чая. При правильной заварке, данный напиток приобретает мягкий, бархатистый, обволакивающий вкус. Во многом именно благодаря ему черный чай является лидером среди всех сортов. Он подходит практически для любого чаепития, независимо от повода и времени суток. В его состав входят такие микроэлементы как дубильные вещества, танины и витамин Р, которые придают чаю целебный эффект.

Зеленый чай

Данный вид напитка издавна почитается жителями азиатских стран. Любовь азиатов к слабоферментивному чаю вызвана его высокой пользой для организма, а также меньшим количеством токсинов по сравнению с другими видами. Несмотря на это, зеленый чай приходит по вкусу далеко не всем. Для того, чтобы почувствовать как раскрывается вкус настоящего зеленого чая, важно ознакомиться с правилами заварки. В иных случаях, напиток может получиться горьким. Также зеленый чай не советуется употреблять с любыми добавками, будь то сахар, молоко или сливки. Данный чай отлично подходит для завтрака и обеденного чаепития.

Пуэр

Чай Пуэр полностью соответствует своему благородному, утонченному названию. Данный напиток состоит из листьев чайных деревьев, возраст которых составляет несколько тысяч лет. В прошлом данный чай использовался исключительно в медицинских целях, однако сегодня его изысканный вкус радует своих почитателей в любое время. Пуэр ценится необычным букетом вкусовых ощущений. Первыми всегда проявляются нотки горечи и терпкости, однако уже после глотка раскрывается тонкая, слабо различимая сладость, которую можно заметить только если пить Пуэр неспешно. Лучшее время суток для чая Пуэр – это вечер, когда можно позволить себе расслабиться и в полной мере насладиться вкусом напитка.

Улун

Самым ароматным китайским чаем по праву считается Улун. Многие относят данный напиток к зеленым чаям, однако несмотря на аромат и цвет Улуна, его качества можно отнести к сортам черных чайных напитков. Наиболее популярна разновидность молочного Улуна. Его необычность кроется в самом названии. Напиток имеет мягкий молочный вкус, который достигается не производственными ароматизаторами, а естественными свойствами. Цвет такого чая весьма необычен, потому его можно легко перепутать с напитком, разбавленным молоком. Пить Улун приятнее всего утром или перед сном, когда нужно настроиться на позитивный лад.

Фруктовый чай

Фруктовые чаи относятся к разряду сладких. Существует множество видов каждый из которых отличается особыми вкусовыми качествами, потому обобщенно описать аромат и вкус не представляется возможным. Наиболее актуален данный вид напитка в летний сезон, когда требуется что-то легкое и освежающее. Нередко фруктовые чаи пьют охлажденными, а также с добавлением натуральных ягод и фруктов. Несмотря на легкость и тонкий вкус напитка, употреблять его следует в умеренных количествах.

Приобрести и попробовать разные виды черного чая в Москве, а также ознакомиться с ассортиментом чайных напитков, не вошедших в подборку, можно на сайте https://teacoffeepoint.ru/catalog/chai/. Несмотря на все описанное разнообразие напитков, выбрать из них один и самый лучший очень сложно. Каждый из представленных видов имеет особые свойства, вкус и аромат, которые подходят под разные случаи и настроение. Наиболее универсальным можно считать классический черный чай, потому именно он получает звание лидера данного ТОПа.