Секреты приготовления вкусного холодного чая
Абсолютно каждый человек, особенно в летний период года употребляет прохладительные напитки. Холодный чай в бутылках является одним из самых популярных. Однако производитель в этот напиток добавляет огромное количество консервантов и ароматизаторов, которые негативно влияют на здоровье человека. Поэтому сегодня вы узнаете о том, как приготовить вкусный, а главное полезный холодный чая у себя на кухне.
Правила приготовления:
– качество чая, прежде всего. Очень часто вы готовы использовать чай среднего качества, однако это не правильно. Не стоит экономить на своем здоровье. Используйте для приготовления холодного напитка только высшие сорта зеленого, черного и красного чая. Безусловно, даже самый дорогой чай в пакетиках не идет ни в какое сравнение с листовыми сортами. Чтобы не испортить вкусовые качества, не отжимайте чайные листья. Если видите, что напиток получается слишком крепким, не паникуйте, вы всегда можете добавить кубики льда, что сделает напиток менее концентрированным.
– только очищенная вода. Не в коем случае не используйте воду из под крана, в ней содержится огромное количество токсинов и вредных примесей. Это должна быть либо фильтрованная жидкость, либо покупная негазированная вода. Можно купить спортивную бутылку для воды и наливать себе туда холодный чай. Приобрести такую бутылку можно на сайте termokruzhki.com.ua.
– презентация. Безусловно, заварить чай можно в обыкновенном чайнике, но лучше это сделать в сосуде из стекла с толстыми стенками. Подавать холодный чай также необходимо красиво. Для этого не подойдут чашки для чаепития. Возьмите большие стеклянные стаканы, налейте чай и украсьте дольками лимона или ягодами.
– кубики льда. Это обязательный ингредиент холодного чая. Используйте только цельные кубики, которые только что достали из морозильной камеры. Лед кладется для того, чтобы сделать чай менее крепким, а также непосредственно охладить его. Поэтому добавлять кубики нужно перед употреблением.
– разнообразные добавки. Не нужно думать, что холодный чай состоит только из листьев и льда. Вы можете добавлять в напиток все что угодно. Любите фруктовый вкус – бросьте горсть ягод, специи и пряности превратят чай в пикантный напиток. Мята, мелиса, ромашка и многие другие травы могут стать составляющей холодного чая.
– холод. Такой чай можно пить в течение нескольких дней, главное, чтобы он хранился в холодильнике. При попадании солнечных лучей и даже при комнатной температуре, чай теряет свои вкусовые качества и уже не пригоден к употреблению.
