Целебные свойства чая каркаде
Чай каркаде несложно узнать среди других сортов чая благодаря его яркому красному цвету. Изготавливают этот немалоизвестный чай из гибискуса или лепестков суданской розы.
Каркаде очень распространенный напиток, в связи с чем получил множество различных наименований. Особую популярность этой чай завоевал в странах востока. Каркаде первым появился в Индии. Названный «напитком фараона» чай больше всего употребляется в Египте, а также в Судане.
Для приготовления этого напитка необходимо вырастить цветы гибискуса, собрать их и засушить. Обладающий кисловатым вкусом, каркаде имеет немало полезных и целебных качеств.
В чем же проявляется его польза?
Сам по себе гибускус оказывает действие, которое способно понизить артериальное давление, а кроме этого, он еще и оказывает позитивное влияние на желудок и кишечник человека, а также способствует выведению токсинов и даже обладает антибактериальным эффектом. А за счет веществ, из-за которых чай приобретает насыщенный красный цвет, укрепляются сосуды человека. Его популярность связана также с тем, что употребление каркаде способно утолять голод и жажду.
Каркаде обогащен рядом полезных витаминов и снабжен необходимыми минералами. Благодаря этому чай отлично помогает бороться со стрессом и простудой, а также способствует укреплению иммунной системы человека.
В арабских государствах этот чай даже прозвали «лекарством ото всех болезней». И не зря.
Но есть также и негативные моменты.
Кому не рекомендуется пить каркаде?
Во-первых, каркаде, как уже ранее было отмечено, снижает давление. В связи с этим людям, у которых давление понижено, не рекомендуется пить этот напиток. А также он противопоказан людям, у которых имеются такие заболевания, как гастрит и язва.
Как приготовить каркаде?
Чай обладает ярко выраженными вкусовыми качествами. Употреблять его можно не только горячим, но также и в холодном виде. Чтобы заварить чай, необходимо иметь лепестки гибискуса. Требуется одну чайную ложку этих лепестков заваривать стаканом горячей воды. Если вы пьете чай сладким, то можете добавить сахар по вкусу. Если же есть желание попробовать каркаде в холодном виде, тогда приготовленный горячий необходимо охладить. Также не повредит добавить лед.
