Черный чай: вкусно и полезно
Чем сильнее мы любим тот или иной продукт, тем больше мифических сочинений о нем существует. Этот тезис можно использовать и при характеристике давно известного и полюбившегося всем нам черного чая. Казалось бы, простой напиток, бросай заварку, заливай кипятком — и наслаждайся, но ведь существуют целые церемонии, международные конкурсы по правильному и оригинальному завариванию этого солнечного напитка. А о его пользе и вреде существуют целые теории.
За какие же противоречивые качества это напиток завоевал себе такую славу?
Черный чай — вкусный врачеватель
Изучением этого вопроса занимаются даже ученые. Они представили на суд потребителей такие характеристики полезных свойств, которые влияют на организм человека:
- улучшение функций сердечно-сосудистой системы (снижается риск инфаркта, инсульта, коррекция ВСД);
- коррекция работы пищеварительной системы (регулирует работу кишечника при отравлениях и расстройствах);
- профилактика простудных заболеваний и укрепление иммунной системы;
- действует успокаивающе при стрессовом состоянии организма;
- способствует работе головного мозга и улучшению процесса запоминания;
- благоприятное влияние на функции мочевыделительной системы и печени;
- выводит из организма вредные вещества.
Черный чай отличного качества — это не просто напиток с черной заваркой. Это целая философия со своими правилами и укладами, начиная от правильного сорта чая и заканчивая элементарной мерной ложкой, которой отмеряют точный вес чая на одну порцию. Специальные заварники, пиалы, чашки, не говоря уже об высококачественных элитных сортах черного чая — удовольствие недешевое. Поэтому, воспользовавшись услугами https://platinumvulcan.com/, Вы сможете за несколько ставок пополнить свой семейный бюджет определенной суммой денег, которая пригодится для покупки посуды и вкусного чая.
Вредные свойства популярного напитка
Но кроме полезных качеств, это напиток может и пагубно влиять на организм человека. Особенно если употреблять его в слишком крепком виде. За счет наличия кофеина он действует возбуждающе на нервную систему, период бодрости может наступить после приема крепкого чая на ночь. Хронические заболевания ЖКТ тоже не уважают чай. Ведь он может раздражать стенки желудка и провоцировать осложнения. Гипертоникам тоже необходимо обратить внимание на уровень крепости чая. Ведь чай приводит организм в тонус и повышает артериальное давление.
При соблюдении этих элементарных условий степень вредного влияния чая на организм снижается — и напиток доставит Вам массу удовольствия и наслаждения.
Черный чай отлично подходит к сладким десертам, шоколаду. Он гармонирует со вкусом лимона, меда, которые придают ему особые нотки и аромат. Зимой во время вирусных заболеваний чай с малиновым или смородиновым вареньем поможет укрепить иммунитет и повысит сопротивляемость организма заболеваниям. С заваркой можно использовать и букеты натуральных трав в сухом виде. Чебрец, мята, шиповник, ромашка, жасмин — и это еще не весь список полезных трав, которые понравятся любителям оригинальных и полезных напитков. А если Вы добавите в чай щепотку шалфея или пару штучек гвоздики — Вы получите оттенок легкой горечи и терпкости. Хотя другие специи (кардамон, корица и т.д.) не дружат с черным чаем и больше сочетаются с кофейными напитками. Пробуйте, экспериментируйте, ищите свой вкус, который будет уникальным и принадлежать только Вам.
