Иван – чай и его полезные свойства
На протяжении столетий кипрей узколистый является одним из самых распространенных трав на Руси. В просто народе растение называют иван-чаем. Эта трава довольно универсальная и должна быть в каждой аптечке, так как полезна женщинам и мужчинам.
Иван-чай содержит много полезных свойств, а по наличию марганца, железа, калия, титана, бора, лития, кальция натрия и др., можно гарантировано укрепить свой организм, если заваривать себе этот напиток. Так же в растении присутствуют дубильные вещества, пектин, биофлавониды. Из витаминного состава в иван-чае присутствует витамин В и С, причем аскорбинки намного больше чем в цитрусовых и черной смородине. Листья растения имеют легкоусвояемый белок. Выпив с утра напиток иван-чая, можно зарядиться энергией, но в отличие других напитков, в нем нет кофеина, мочевой и щавелевой кислоты, которые вредны для организма.
Иван-чаем лечат мигрень, успокаивают нервы, стабилизируют сон, так же применяют при эпилептических заболеваниях, психических и посттравматических расстройствах, снимают стрессы. Растение имеет столько мощных свойств, что его также можно применять при заболевании брюшной полости: гастритов, энтероколитов, язвенных болезней и др.
Чай используют для профилактики кариеса, пародонтоза. Обладая противовоспалительными свойствами, растение применяют при лечении воспалений всего организма, а именно: дыхательной системы, мочеполовой, при лечении простатита, аденомы простаты. Благодаря витамину С и минералам, напиток из иван-чая повышает уровень иммунитета в организме. А если все же успели заболеть, чай снимет жар и нормализует температуру. Кроме всего этого иван-чай является антиоксидантным средством, а так же очищает организм от шлаков и токсинов.
Напиток из этого растения не только помогает нормализовать организм после алкогольного отравления, но и помогает в дальнейшем употреблять меньшее количество спиртного.
Иван-чаем лечатся наружно. Для этого делают отвар и промывают раны.
В народной медицине этим чудо растением пытаются вылечить рак.
В кулинарии чай применяют для различных салатов, сушеные корни мелят и добавляют в муку.
