Как выбрать самый полезный чай
Несмотря на то, что люди из покон веков пьют чай, многие, на сегодняшний день отказываются от употребления данного напитка, объясняя это тем, что в черном чае содержится большое количество кофеина, который пагубно влияет на человеческий организм. И в этой статье вы узнаете насколько это правда и можно ли наслаждаться вкусным черным напитком.
Что такое чай? Это настой листьев, сорванных с чайного куста, которые подвергаются вялению и окислению. От того, сколько времени листья окисляются, и зависит, какой напиток получится: черный, зеленый или белый.
В абсолютно любых сортах чая содержится множество полезных человеческому организму веществ. Это и дубильные вещества, и витамины, и аминокислоты. Кроме того, данный напиток помогает переварить тяжелую пищу, нормализирует давление, укрепляет стенки сосудов, стимулирует работу почек и т.д.
Если вы боитесь пить чай лишь потому, что в нем содержится кофеин, вы совершаете ошибку. Да, данное вещество имеется, но благодаря содержанию танина, кофеин действует на организм значительно мягче. Поэтому даже самые большие чаеманы, не получив чашку любимого напитка не будут испытывать дискомфорта.
Если пить теплый, правильно заваренный чай в небольших количествах, вы насытите свой организм большим количеством полезных микроэлементов.
Мате – это национальный парагвайский чай, который изготавливается из листьев падуба. Несмотря на то, что в данном напитке содержится не кофеин, а матеин. Увлекаться таким крепким чаем не стоит. Люди, которые являются поклонниками мате, утверждают, что парагвайский чай способен поднять настроение, справиться с неврозами и бессонницей.
Каркаде – это напиток из цветков суданской розы, который абсолютно не содержит кофеина. Чай содержит много витаминов и антиоксидантов, которые заметно замедляют процесс старения, а антоцианы укрепляют стенки сосудов. Однако, если имеются патологии желудка, употреблять каркаде не рекомендуется, из-за высокого содержания кислот.
Традиционным русским напитком можно назвать копорский чай, приготовленный из Иван-чая. Содержание пектиновых и дубильных веществ, меди, железа, витамина С и А повышает защитные функции организма.
Чай на основе мяты, мелиссы прекрасное средство для людей, которые постоянно находятся в стрессовых состояниях. Кроме того, помогает при зубной боли и мигрени. Однако, также мятный чай может способствовать варикозному расширению вен, вызывать изжогу, и не рекомендуется гипертоникам.
Любителям потрясающе вкусного и ароматного липового чая следует знать, что данный напиток дает большую нагрузку на сердце, поэтому ежедневно его пить не рекомендуется.
