Опубликовано 26 января, 2014 в Полезные свойства чая
 
 

Полезный чай с цикорием

1Когда не было чая и кофе, в качестве напитка  употребляли настой из корней цикория.   Необычный вкус цикория  понравился  многим.    В то время, когда в  нашей  стране  был продуктовый  дефицит, многие запомнили  цикорий в качестве  заменителя кофе.

Полезные свойства этого растения нашли применение  в народной медицине.  Цикорий  богат  органическими кислотами, витаминами, микроэлементами, дубильными веществами. По  содержанию полезных  свойств, он   не уступает промышленным   витаминным комплексам. Он  заживляет раны, обладает бактерицидными, противовоспалительными свойствами,  мочегонным и  желчегонным  действием.

 Противопоказания

При   варикозном  расширении  вен, язве  желудка, гастрите, геморрое,  проблемах   двенадцатиперстной  кишки не следует потреблять напиток из цикория.

Всем, кто не входит в эту группу, можно  добавлять его в пищу или  пить напиток из цикория.

Употребление  цикория начните с приготовления чая.  Рецепт  прост.  И   не требует  долгого  времени.  Возьмите  чайную ложку  молотого корня цикория, добавьте   250 мл воды. Настой   прокипятите  несколько  минут,  затем процедите. Можно добавить в него   сахар или мед.

Есть другой способ  приготовления чая.  Возьмите  черный или зеленый чай,  заварите его. Перед  употреблением   размешайте в нем   небольшое количество порошка  цикория. Пропорции   порошка  зависят  от вашего вкуса. Затем  оставьте чайник   настаиваться несколько минут.  Чай готов,  можно разлить его по кружкам  и пить.

Рецептов  чая из цикория не слишком  много.  Но вы всегда можете  самостоятельно поэкспериментировать.

Для приготовления напитков, различных блюд  используется не только корень, а еще   листья цикория.  Чтобы приготовить  отвар  или настой,  возьмите  3 чайные ложки листьев этого растения. Залейте кипятком.  Укутайте  настой сверху и  оставьте на ночь.  Этим составом можно ополаскивать волосы, либо принимать в небольших количествах  внутрь. Это способствует улучшению самочувствия.

Цикорий нужно  употреблять  осторожно,  как   и любое  другое лекарственное растение. Стоит обратиться за консультацией к врачу.