Посуда для чаепития. Какую лучше выбрать?
Традиция чаепития всегда оставалась в моде. И посидеть с друзьями попить чайку любят не только жители стран восходящего солнца или, например, англичане. Чай принадлежит к напитку, который любят и употребляют в любом уголке земного шара. Чтобы чаепитие было комфортным и запоминающим, стараются использовать красивую посуду. Какими именно посудными предметами, и из какого материала пользуются в настоящее время? В последние годы все больше стали применять стеклянную посуду. Не факт, что пить чай можно и из железных кружек или пластиковых стаканчиков. Но так наслаждаются чайным напитком, обычно на природе. В других ситуациях, использование такой посуды вряд ли кто-то поймет.
Если уже речь зашла о посуде, то хотелось бы отметить, что на сегодняшний день многие хозяйки пользуются посудомоечными машинами. Но они имеют свойства ломаться, поэтому ремонт посудомоечных машин в настоящее время довольно таки актуален.
Самой древней посудой во всем мире считается керамическая посуда, которую стали изготавливать еще в древности. Лучшую посуду из керамики производят в китайском городе Исине. Местные мастера разработали свою технологию производства посуды, а здешняя глина обладает особыми необычными свойствами. Исинские чайники можно даже не покрывать верхним отделочным слоем, так как они и так наделены свойством выдерживать высокие температуры и не пропускать воду. До сих пор во всем мире так и не удалось воссоздать данную технологию.
Однако и обычная посуда из керамики наделена многими достоинствами. Имея плохую теплопроводность, из нее удобно пить горячий напиток, не обжигаясь. В такой посуде сохраняются вкусовые и ароматные свойства чая. Из недостатков керамической посуды следует назвать ее внушительный вес и отсутствие изящества.
Очень многие предпочитают пить напиток из фарфоровой посуды, которая, как и керамическая, хорошо сохраняет температуру. В данной посуде не теряется так же вкус, цвет и аромат чая. Самым дорогим, но, в то же время, самым качественным считается белый фарфор. Впервые его изобрели в VI веке в Китае. Обладая массой преимуществ, у фарфоровой посуды есть свои изъяны. Несмотря на немалую стоимость фарфоровых изделий, они очень хрупкие.
Фаянс по своей технологии подобен фарфору. Но он более толще, и более практичнее. Плюс ко всему, фаянсовая посуда стоит дешевле, чем фарфоровая. Сегодня для чаепития часто используют стеклянную посуду, которая выглядит стильно, разнообразно и современно. В ней хорошо наблюдать процесс заваривания напитка. Главным недостатком стекла, есть плохая способность сохранять температуру. Этим качеством она сильно уступает керамике и фарфору.
