Зверобойный чай — лекарство от 100 болезней
Вначале хотелось бы сказать, что представляет из себя приятная травка – зверобой? Растение имеет овальные листья с просвечивающими жилками. Желтые цветки зверобоя имеют золотистый оттенок. Очень маленькие семена (в один миллиметр), коричневого цвета.
В простонародье, зверобой называют «красной травницей» (потому что при растирании цветов и плодов зверобоя, руки окрашиваются в красный цвет) или «молодецкой кровью». Созревает зверобой все лето. Во всем мире известны 300 видов данного растения. Но, в нашей стране произрастает до 60 видов зверобоя. Больше всего используют продырявленный зверобой.
Еще в древности люди обратили внимания на целебные свойства приятного растения и готовили из него отвары, рецепты которых сохранились до наших дней. Часто из зверобоя готовят вкусный и целебный чай, тонизирующий весь организм. Кроме того, с помощью этого напитка успокаивают нервную систему. В больших количествах его употребляют зимой. Все потому, что трава зверобоя наделяет организм силой и , жизнедеятельностью. Благодаря своим свойствам, он эффективно с благоприятной стороны, оказывает влияние на человеческий организм, не совершая побочных действий. Зверобой заваривают и пьют в виде чая, при простуде, укрепляя свой иммунитет.
Когда нужно собирать зверобой?
Собирают зверобой для чая и лекарственных средств в период цветения травы и ее плодоношения. Для этого, срезают цветущие верхушки вместе с листьями. Сушат растение при температуре от 36 градусов. Готовый вид сырья наделен зеленым цветом с матовым эффектом, слабым ароматом и горьким вкусом. Что касается окраски цветков, то она остается прежней. На территории СНГ, зверобой растет на полях, на опушке сухих хвойных лесов, на лугах, в местах, недавно вырубленных деревьев и кустов. Хранят зверобой в коробках, сухих мешочках в помещениях, имеющих хорошую вентиляцию.
Как готовить чай из зверобоя?
Для приготовления зверобойного чая крошат траву зверобоя и помещают ее в приготовленный чайничек. Содержимое заливают кипятком. Чтобы чайник лучше настоялся, его оборачивают в махровое полотенце. После того, как напиток настоится, добавляют в него мед, сахар, лимон, варенье, листья мяты по вкусу.
Зверобойный чай имеет свое преимущество, что в отличии от других разнообразных отваров, в нем нет горечи. Поэтому , можно с удовольствием наслаждаться этим ароматным и полезным напитком.
