Зеленый чай как средство для похудения
Катехинами называют сильнейшие антиоксиданты. Содержащиеся в Пуэре, улунах и белом чае, эти вещества ускоряют обмен веществ и увеличивают расход энергии. Также они затормаживают процесс поглощения жиров. Они – незаменимые помощники в борьбе с лишними килограммами.
В зеленом чае содержится элигаллокатехин галлат – вещество, которое обладает высоким потенциалом в управлении весом. Ученые выяснили, что этот компонент ускоряет энергетический обмен, сокращает число липидов и препятствует созданию жировых клеток.
Также катехины уменьшают риск развития атеросклероза, инфаркта, инсульта и тромбоза. Они выводят из организма холестерин и могут употребляться для профилактики сахарного диабета. В Британском Журнале Питания была опубликована статья, о том, что элигаллокатехин галлат способен уменьшить вероятность развития диабета первого типа. Также доказано, что употребление улунов, красного и зеленого чая увеличивает эффективность действия инсулина. У организма появляется больше возможностей преобразовывать глюкозу в энергию, а значит, и вероятность уменьшения массы тела возрастает.
По результатам последних исследований, ежедневное употребление зеленого чая позволяет увеличить расход энергии и помогает приблизиться к достижению идеальных форм. Невысокие дозы EGGG, которые содержатся в чае, позволяют повысить окисление жиров на 33%. Ученые также отмечают, что катехины способны ускорить процесс окисления жиров в течении нескольких часов после еды. В деньрекомендуется употреблять от 2 до 10 чашек зеленого чая.
Крепкий черный чай с сахаром, который пользуется большой популярностью в России, практически не содержит катехинов. Качественный китайский чай вкусен сам по себе. У него сладковатое послевкусие, поэтому положить сахар в такой чай просто рука не поднимется. В результате проведения ряда исследований было доказано, что ежедневное употребление зеленого чая с большим содержанием катехинов приводит к замедлению процессов старения, помогает поддерживать иммунитет организма, выводить холестерин и сжигать жировые отложения. Уменьшается вероятность возникновения артроза, инфарктов и инсультов. Также природные катехины блокируют деятельность энзимов, поглощающих сахар, что позволяет уменьшить вероятность развития диабета, и регулируют работу кишечника.
