Бизнес идея: чайная лавка
Те, кто часто бывают за границей и заходят в разные кафе для того, чтобы попробовать чайный напиток, желают приобрести данный товар также для его приготовления дома. По этой причине все большую популярность и спрос приобретают особые магазины, где можно отведать чай и купить его на вынос. Согласно данным статистики, более всего спрос сегодня имеется на лавки, предлагающие иностранные сорта чая на развес. И конечно те, где лучше и больше выбор сортов чая.
Для компании, которая намерена заниматься реализацией подобных продуктов, очень важно сделать анализ ситуации на рынке и выявить своих конкурентов. Данная работа позволит узнать то, насколько выгодным будет такое дело, а также что именно потребуется для воплощения этой задумки в жизнь.
Прежде всего, вам следует определить место, где будет находиться чайная лавка, и то, как она будет оформлена. Вы можете выбрать небольшого размера помещение, к примеру, лавку или киоск, вполне хватит 10 кв.м. За аренду данного места платить вам много не придется, но в случае его нахождения в центре города, нужно будет заготовить 20,000 руб. на ежемесячную аренду.
Важным условием расположения лавки является достаточное количество людей, которые являлись бы потенциальными покупателями, а также отсутствие в округе магазинов подобного типа. Лучшим решением в такой ситуации будет взятие в аренду небольшого места в одном из крупных супермаркетов или центров торговли, так как там обычно всегда много посетителей. При этом бизнесмен сможет хорошо заработать и получить экономию на рекламе продукта.
В оформлении чайной лавки важно использовать алюминиевый уголок и креативные идеи, можно также повесить яркую вывеску. Как правило, люди не покупают чай, предварительно внеся его в список покупок, а делают это просто проходя мимо такого продукта. Соответственно вы сможете привлечь клиентов интересным товаром и красочным оформлением своей торговой точки. Важно, чтобы было небольшое место для склада товаров, всего понадобится 4 — 5 кв.м. Это место стоит сохранять сухим и держать его в темноте, чтобы продукт не портился. Зал для торговли нужно оформить красиво и сделать его уютным. Витрины размещайте по периметру пространства, так покупатели смогут лучше увидеть предложенные вами продукты. Можно специально распылить запах чая, это позволит привлечь еще больше посетителей.
Важно закупать для продажи только качественный чай и использовать разные сорта. Приобретать сырье вы должны будете у заграничных поставщиков, много чая в Китае. При среднем размере помещения для продажи, в ассортименте стоит держать 50 — 200 сортов. Вы должны будете наладить связь с поставщиками. Для увеличения ассортимента товара стоит бывать на выставках, разговаривать с дилерами и закупать интересные новинки.
