Что подают к чаю
Когда к вам собираются прийти гости, чтобы выпить чая, вы всегда задаетесь вопросом, что поставить на стол. Большинство людей предпочитают пить чай со сладкими десертами. Однако, помимо сладостей, к чаю отлично подойдут и другие блюда. Расскажем подробнее об этом.
Блюда, которые подают к чаю, бывают сытными, легкими и сладкими. Сытные блюда – это всевозможные пироги с мясом и творогом с большим содержанием калорий, в том числе кулебяки и расстегаи с различными начинками. Начинку для пирогов выбирают в зависимости от вкусовых предпочтений. К тому же пироги можно заменить блинами, используя те же самые начинки. А лучшая пицца во Владивостоке тоже отлично подойдет к чаю. Главное — правильно подобрать чай к конкретной пицце. К домашней — скорее черный чай, к пицце с морепродуктами — зеленый.
К легким закускам можно отнести низкокалорийные блюда, которые легко усваиваются пищеварительной системой. Это могут быть простой бутерброд, сэндвич или канапе с различными вариантами начинок. Их делают с форелью, творожным сыром, шпротами, паштетом, твердым сыром. Для разнообразия можно экспериментировать с комбинированием различных продуктов.
Есть и такие закуски, которые содержат самое минимальное количество калорий и отлично подходят людям, контролирующим свой вес. Это всевозможные фрукты и ягоды, которые можно подать к столу в свежем или в консервированном виде. В качестве украшения десертов часто используют готовые взбитые сливки, продающиеся в баллончиках.
Всеми любимые чайные закуски – это, конечно же, сладкие десерты. Выбор сладких блюд очень разнообразен: торт, пирожное, шоколад, конфеты, сладкие блины и пирожки, варенье, джем. Всё зависит от вкусовых предпочтений гостей. А теперь познакомимся с некоторыми традициями, присущим разным народам.
Русские традиции: что подать к чаю гостям
Не все хозяева сразу придумают, что поставить на стол к чаепитию, когда внезапно приходят гости. Тогда нужно включить свое воображение, посмотреть, какие продукты есть в холодильнике, в крайнем случае, добежать до магазина. Угостить гостей можно пончиками, пряниками, печеньями, вафлями, сдобными сухарями. Также можно предложить бутерброды с несладкой начинкой. Обычно, когда люди приходят в гости, не предупреждая хозяев, они приносят торт или конфеты как угощение. Это считается правилом хорошего тона.
При заранее запланированном визите гостей есть время основательно подготовиться. Для разнообразия можно посмотреть, какие народные традиции чаепития были издавна на Руси. Так гостей всегда встречали богатым столом, ломившимся от разнообразных блюд. За некоторое время до прихода людей хозяйка выпекала различные хлебобулочные изделия. При подаче на стол пирогов и кексов крупных размеров они нарезались на маленькие кусочки, которые удобно употреблять.
