Как правильно хранить чай дома
Сегодня многие люди интересуются вопросом хранения чая дома. При этом они считают важным, чтобы чай сохранял свой вкус, запах, а также полезные качества. Но на самом деле в хранении чая нет ничего сложного. Важно лишь соблюдать некоторые рекомендации.
Как правило, чай, который вы приобрели в обычной чайной лавке или продуктовом магазине, будет упакован в холщовый или бумажный мешок. Но насколько хорошо такой вид упаковки сохраняет свойства чая, надо ли при этом приобретать отдельно банки для чая или хранить этот напиток в стеклянной емкости? Давайте с этим разберемся.
Бумажная упаковка для чая
Всего есть два типа такой упаковки. Первый тип включает особое крепление. Так, прозрачные пакеты замком позволяют надежно закрыть пакет, при этом защелкиваются его две стороны. Второй тип упаковки является обычным пакетом, верх которого следует заворачивать и закрывать при помощи металлической планки. Такие упаковки дают возможность хранить чай примерно в течение двух или трех месяцев, сохраняя его качества.
При этом важно понимать, что пакет надо оставлять там, куда не сможет проникнуть солнце. Это может быть надежно закрытый ящик. Лучше не класть в ящик другие продукты, которые имеют свои запахи, так как они могут поглотить аромат листьев чая. Не кладите туда соль, имбирь, орегано и любые приправы.
В случае наличия у крышки стеклянной емкости резиновой прокладки, хранить чай в ней можно. Но при этом следует хранить такой контейнер в тени. Стекло не впитывает запахи, оставшиеся от другого вида чая. Стоит сказать, что хранить чай в стеклянной банке вы сможете примерно 6 месяцев.
Хранение чая в металлической банке
В такой банке также можно хранить чайный напиток. Есть банки, имеющие одинарную крышку, а есть и те, что имеют двойную. В последнем случае банка будет закрыта более плотно. Банка из металла может влиять на чай. Если поставить ее на солнце, то ее содержимое нагреется.
Есть качественные банки, которые выглядят красиво и могут служить декоративной деталью на кухне. Хранить чай в них можно несколько месяцев (но не более полугода).
Если вы пьете чайный напиток ежедневно, то вам не потребуется какой-то особый метод хранения. Чай, который вы всегда используете, не теряет своих качеств, так как долго хранить его не приходится.
При хранении чая дома важно учесть некоторые советы:
1. чай надо хранить в защищенном от лучей солнца месте.
2. чай не нужно оставлять вместе с продуктами, имеющими свои запахи, в частности, приправами
и специями.
3. вы не сможете долго хранить чай во влажном помещении. Место хранения такого напитка
должно оставаться сухим.
Надеемся, что эти рекомендации помогут вам надолго сохранить вкус своего любимого чая.
