Опубликовано 26 октября, 2017 в Заметки о чае
 
 

Какой чай пьют в разных странах мира

чай в разных странахЧай, как известно, считается самым популярным напитком жителей стран всего мира и на то есть много причин, поскольку его вкусовые качества и целебные не стоит воспринимать просто так. В Египте или Японии чай стал традицией и каждый человек заваривает его по-разному.

Также у многих разных жителей стран вкусовые качества чая разные, поскольку они зависят от способа приготовления. Но, несмотря на приготовление чая, его распитие остается таинством многих традиций стран. Некоторые люди даже изобретают свои рецепты. Но как пьют чай и делают его в разных странах? На самом деле отличия есть довольно большие. Особо чаепитие нравится мейкерам, которые с удовольствием пьют чай на мейкерских фестивалях. Участники из различных стран съезжаются, чтобы показать свои умения. Инициатором таких встреч является Макс Поляков и мейкерство в Украине сегодня развивается именно благодаря ему. Проходят такие фестивали в Украине.

В Японии чай стали заваривать очень давно и для некоторых семей это целый ритуал. Самым известным чаем в Японии считается матча, который состоит из порошка. Другие страны использую порошковую добавку матча для изготовления васаби и других добавок. В Японии порошковый чай матча стал традицией чаепития, и если вы будете в этой замечательной стране, то обязательно должны его попробовать. Известно, что чай появился в Индии, и здесь он самый пряный по вкусам и очень душистый. В Индии распивается чай масала, который изготавливается за счет варки чайных листьев с пряностями. Определенного рецепта изготовления такого чая нет, и многие семьи заваривают его, по-разному ориентируясь на свои предпочтения. Что всегда играет главную роль в заварке данного сорта чая, это листья с молоком и, конечно, пряностями на выбор. Вы можете добавлять свои душистые ингредиенты и получать каждый раз новый вкус.

В Великобритании чай, можно сказать, называют закуской, и он подается в послеобеденный перерыв с молоком и заваривается в специальном чайнике. Чай является рассыпным и в магазинах данной страны можно увидеть множество его видов. А вот Турецкий чай уже заваривается только в специальном двойном чайнике, где вода кипятится в нижнем отделении, а сам чай уже заваривается в верхнем. Листья чая для заварки измельчаются. Чай пьется с сахаром и делается довольно крепким, что моментально бодрит как кофе. В США чай пьют немного своеобразно, поскольку в него добавляется лед и сода для нежности. На самом деле английский чай очень вкусный и действительно освежает в жаркий летний день. В России чай испокон веков заваривался в самоварах, но сейчас традиции ушли на задний план. Теперь в России чай заваривается покрепче, а сорт может использоваться для этого любой.