Опубликовано Ноябрь 12, 2014 в Заметки о чае
 
 

Международный день чая

g_imageМного людей в России, да и во всем мире не равнодушны к полезному, ароматному напитку, такому, как чай. Но не многие знают, что и у чая есть свой праздник, который отмечается 15 декабря, каждый год, начиная с 2004 года.

После проведения Всемирного общественного форума  2004 года в Мумбаи (Индия) и Порту-Алегри (Бразилия) в 2005 году, появилась идея о создании Международного дня чая. Форум был посвящен проблемам производства, продажи чая и работников производств чая. Носил более социально-экономический характер, нежели культурный.

Подобные форумы виртуальные и реальные часто устраивают блогеры, на сайте можно узнать подробнее о баркемпах. Идея таких неконференций становится все популярнее, хотя началась не так давно.

Выбор даты проведения чайной выпал на 15 декабря, потому что совпадала с одним важным историческим событием, известным по всему миру, как «Бостонское чаепитие»  произошедшее в 1773 году, 16 декабря. Именно в этот день, в знак протеста было сброшено несколько тысяч килограммов  отличного чая в океан, американскими колонистами не согласными с введением налога на ввоз чая.

Международный день чая — праздник неофициальный, отмечается не только любителями чая по всему миру, но в основном странами, имеющими непосредственное отношение к производству чая. Производство чая большое значение имеет в экономике таких стран, как Индия, Китай, Вьетнам, Непал, Шри-Ланка, Бангладеш, Кения, Индонезия, Уганда, Танзания, Малайзия, Турция и других.

Целью проведения этого праздника было привлечь мировое  внимание, к проблемам, которые окружают не только людей работающих на чайных плантациях, и мелких производителей, борющихся с крупными компаниями-производителями. А также укрепление экономических и политических связей между производителями, экспортерами и людьми ценящими чайную продукцию.

Празднованию такого необычного события уделяют особое внимание не только чайные сельхозпроизводители, но и простые люди всего мира. Много книг написано о пользе употребления различных сортов чая. В разных странах мира существуют разные многовековые традиции, связанные с употреблением этого приятного напитка. В честь праздника проводятся выставки, семинары, дегустации. Отмечать его стали и в Росси, и он становится все популярней, интересней. Все больше людей, не имеющих отношения к чайному производству, связывают себя с этим праздником.