С чем нужно пить чай?

Вы задавались вопросом, — как правильно пить чай? Конечно, имеется ввиду, не привычки традиции отдельных наций. Потому что они являются относительными.
Так у японцев и китайцев сохранились классические приемы. Они употребляют чай только в чистом виде, а все остальные способы с всякими примесями и закусками, для них являются варварскими.

В Индии любят смешивать чай с молоком, а так же пить чай с сахаром и лимоном. С лимоном пьют чай и в Турции и Иране, и вместо сахара, закусывают его инжиром, изюмом, миндалем. Здесь так же готовят настой чая с кардамоном, имбирем, душистым перцем, корицей, бадьяном.
Европейцы пьют чай с сахаром, но не сильно сладкий. Конфет с чаем не употребляют вообще.

На Руси чай не считали самостоятельным напитком и приукрашали его не только сахаром, но и разными кондитерскими изделиями: вареньями, сиропами, пирожными, печеньями, сдобными хлебами, лимоном, инжиром, конфетами, молоком и пряностями. Так на Руси стали применять добавки, собранные с Востока и Запада для чаепития.

Для нас сочетание — чай с сахаром, звучит как что-то не разрывное. Но должно ли быть так?
Добавив сахар в чай, лучше в маленьких дозах, улучшает вкус напитка. Но, при большом количестве сахара, вкус чая ухудшается и заглушается чайный аромат. Немецкие ученые доказали, что сахар поглощает витамин В1, если положить в чай большое количество рафинада. Приучите себя пить чай с небольшим количеством сахара или с изюмом и медом, вместо него.

Многие пьют чай с пирожными, печеньем, бутербродами и хлебом. Нужно сказать, что чай помогает переваривать мучные изделия нашему организму. Поэтому выпитая чашка чая в сочетании с мучными продуктами поддерживает в нужном тонусе энергию организма.

Некоторые ценители чая считают непристойным смешивать этот напиток со сливками или молоком, как это заведено в Англии и в Монголии, где кроме молока, в чай добавляют масло. Если сравнивать с сахаром, то он больше заглушает вкус чая, чем молочные продукты. А что касается целебных свойств молока с чаем, то давно известно, что содержит около 100 питательных веществ, которые необходимы человеку. А напиток с чая и молока является вкусным и питательным. Причем чай удачно облегчает усвояемость молока организмом. А напротив молоко помогает смягчить действие кофеина.