Опубликовано 25 мая, 2014 в Заметки о чае
 
 

С чем пить чай?

118652_orВ наше время, все более популярным становится кофе, вытесняя из квартир и офисов чай. Однако есть еще люди, которые знают толк в чае. А многие и предпочитают готовить этот напиток по собственным рецептам, с добавлением фруктов, ягод, дикорастущих трав, пряных растений.  Приятно пить чай в хорошей компании. Так же обстановка для хорошего настроения, тоже должна быть уютной и комфортной. Все чаще, в загородных домах, делают интерьер с использованием мебели из ротанга, устанавливают стеклопакеты деревянные, которые гармонично дополняют дизайн. Кстати, в настоящее время, стеклопакеты пользуются огромной популярностью за счет своего долголетия и приемлемой цены.

Сейчас появилась возможность приобрести садовую мебель, сделанную из искусственного ротанга, которая не только отличается красотой, но и не требует большого ухода. Хочется посмотреть рецепты чайных напитков, которые готовят себе дачники:

*Чай с клюквой. В заварочный чайник всыпьте по вкусу черный хороший чай и залейте кипятком. Пусть настоится. Положите в каждую чашку по столовой ложке клюквенных ягод, предварительно их раздавив. Добавьте немного сахара и залейте настоявшимся чаем. Заменив сахар на мед, чай станет полезным для зрения.

*С облепихой. Предварительно заварите чай. Ягоды из облепихи приготовьте заранее, для этого их вымойте, обсушите при помощи бумажного полотенца, слегка раздробите, перемешайте с сахаром. Затем поместите в банку и накройте капроновой крышкой. Храните в холодильнике. По мере необходимости, берите сухой ложкой. Столовую ложку такой смеси заливают настоем чая.

* Фруктовый чай. Для приготовления такого чая, нужно сделать подготовку заранее. Вам понадобятся яблоки, груши, любые ягоды, цитрусовые. Перед чаепитием, а именно за полтора часа, нарезать дольками фрукты, засыпать сахаром, следом добавить любые ягоды и накрыв емкость крышкой, дать настоятся 30 минут. Заварить крепкий чай и залить фрукты, которые настоялись за минут, готовым чаем. После чего, накрыть крышкой и поставить в тепло. По истечению часа, подогреть напиток и разлить в чашки.

Использовать количество ягод, сахара и фруктов по своему вкусу. Если такой чай Вам придется по душе, можно экспериментировать с разными вариантами ягод и фруктов.
Очень важно пить чай с друзьями и близкими. Позаботьтесь о сервировке стола. Не забудьте о вкусных пирогах .Приятный вечер за красивым столом только укрепит отношения.