Заметки о чае
Заметки о чае
Отличия зелёного чая от чёрного
Чай — один из самых популярных напитков по всему миру. Причем всё чаще люди пьют именно зеленый чай, но и черный чай не уступает до сих пор. Что интересно, зеленый чай намного «взрослее» своего брата — чер...
Заметки о чае
Интересная посуда для чаепития
Чай является одним из самых популярных напитков во всем мире. Изысканность и тонизирующее действие чая с самого раннего утра дарят бодрость, которая сопровождает каждого в течение целого дня. Именно чай способен утолить жажду в...
Заметки о чае
Чаепитие в Индии
Жители Индии с чаем познакомились только с приходом англичан. Чай в Индию попал из Китая. Красный чай, был выращен на местной почве, и имел абсолютно другой вкус, был намного крепче китайского. Именно китайские эксперты научили...
Заметки о чае
Как правильно пить чай
Чай с восхитительными добавками или же просто классический черный или зеленый любят очень многие. Встретить утро с чашечкой ароматного чая в руках для многих людей является гарантией хорошего настроения в течение всего дня. Одн...
Заметки о чае
Как чая захватывал разные страны
Чая появился в Китая в 2730 году до н.э., успешность продукта была ошеломляющей, никто не мог предположить, что столь простое приготовление и доступность будет популярно....
Заметки о чае
Как правильно хранить китайский чай?
Даже самый лучший и качественный чай можно испортить при неправильном хранении. Чай нужно хранить в условиях, максимально сохраняющих качественные характеристики чайного листа: аромат, вкус, цвет, форму....
Заметки о чае
Критерии выбора качественного Пуэра
Глубину аромата любого вида чая определяет его качество. Хоу Юн, или по-нашему глубиной вкуса, называют ощущение, возникающее после глотка чая. Понятие Хоу Юн описывает глубину вкуса, его объемность и определяет качество....
Заметки о чае
Какой Пуэр лучше?
Шу Пуэр различается по классу чайного листа. Высшим сортом считается Императорский класс Пуэра. После него следует Пуэр 1 сорта, 2 сорта и так далее. Неправильно предполагать, что Пуэр первого класса является лучшим....
Заметки о чае
Традиционные чайные напитки славян
Несмотря на разнообразие национальностей, культур, религий, обычаев и множества других различий между людьми, все мы являемся жителями Земли. За все время существования жизни на нашей планете природа делилась с нами своими щедр...